Smorgasburg. Derrière ce curieux nom se cache un excellent food market dont le concept est décliné dans plusieurs autres villes des États-Unis. Mais c’est quoi un food market ?
Fast food
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Ola, bienvenue chez Taco Memo ! Un nouvel article streetfood et cette fois, on va au Mexique, avec de VRAIS tacos et burritos.
Knees to chin est un spécialiste des rouleaux de printemps à Bruxelles, façon cantine vietnamienne authentique. Il y […]
Le concept chez Le Braisé à Lille est simple : des hamburgers cuits au charbon de bois que vous pouvez personnaliser à volonté. C’est pas compliqué, le restaurant se vante d’avoir 4500 recettes possibles (je ne les ai pas toutes essayées).
Deux restaurants à Lille et un à Paris, mais toujours une seule formule chez Canard Street : du canard partout. À essayer : les hamburgers au magret ou au confit de canard !
Quand la cuisine indienne se met à la street food, cela donne le naanwich ! Le concept commence à être de plus en plus visible dans les grandes villes et ce n'est pas moi qui m’en plaindrais !