Le concept est génialement simple : c’est un comptoir, il n’est pas possible de manger sur place et pendant toute la journée, en continu, ils font de la pizza au fromage qu’ils vendent à 99 ct la part.
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Smorgasburg. Derrière ce curieux nom se cache un excellent food market dont le concept est décliné dans plusieurs autres villes des États-Unis. Mais c’est quoi un food market ?
Ola, bienvenue chez Taco Memo ! Un nouvel article streetfood et cette fois, on va au Mexique, avec de VRAIS tacos et burritos.
Knees to chin est un spécialiste des rouleaux de printemps à Bruxelles, façon cantine vietnamienne authentique. Il y […]
Le concept chez Le Braisé à Lille est simple : des hamburgers cuits au charbon de bois que vous pouvez personnaliser à volonté. C’est pas compliqué, le restaurant se vante d’avoir 4500 recettes possibles (je ne les ai pas toutes essayées).
Deux restaurants à Lille et un à Paris, mais toujours une seule formule chez Canard Street : du canard partout. À essayer : les hamburgers au magret ou au confit de canard !
Quand la cuisine indienne se met à la street food, cela donne le naanwich ! Le concept commence à être de plus en plus visible dans les grandes villes et ce n'est pas moi qui m’en plaindrais !
Imaginez un gâteau au chocolat, avec un nappage de chocolat, des brisures de biscuits au chocolat et une ganache au chocolat… LE BROOKLYN BLACKOUT.