99 cent pizza. Tout est dans le nom. Vous en trouverez plusieurs dans New York, les meilleurs que j’ai goûté étant “99 cents fresh pizza”. Et le concept est génialement simple : c’est un comptoir, il n’est pas possible de manger sur place et pendant toute la journée, en continu, il propose de la pizza au fromage qu’il vend à 99 ct la part.
C’est tout.
PS : Aucun lien de parenté avec 50 cent.
Bien sûr, il y a aussi des parts de pizza plus élaborées, mais le concept de base, c’est le produit d’appel : la part de pizza au fromage. Et franchement, il se suffit à lui-même. Pourquoi casser tout le romantisme d’une généreuse part de pizza à moins d’un dollar en y ajoutant du jambon et des champignons ? Hein ? Philistins.
On notera tout de même que les boissons sont aussi à prix démocratique, 1,25 $, soit moins cher que dans un distributeur.
99 cents et pas un de plus
Qu’avons-nous pour moins d’un dollar ? Une part d’une pizza d’un fort beau gabarit, l’amputation originale ayant été faite sur une pizza de 18” (presque 46 cm), cela vous donne une idée de la taille.
La pâte est fine et la garniture est simple : sauce tomate et fromage. Et ça fait très bien le job. Les parts de pizza ne sont pas radines en fromage et quelqu’un qui voudrait en faire un repas pourra se contenter de deux parts (trois parts pour les gros mangeurs).
Le seul défaut est le niveau de sel, assez élevé. Mais quand on est pressé entre une sortie d’after work tardive et un show dans un comedy club, 99 ct fresh pizza est idéal pour manger sur le pouce. Oh, et je ne doute pas que ces parts de pizza doivent avoir aussi leur utilité en sortant de soirée à 3h du matin, la faim tiraillant le ventre.
99 ct fresh pizza en résumé
Pourquoi nous n’avons pas ça de l’autre côté de l’Atlantique ? C’est une belle alternative aux kebabs, sandwichs et autres burgers. C’est gras, c’est chaud, c’est bon. Que demander de plus pour moins de 2 dollars le repas ?
Où ? 7 comptoirs à Manhattan. Carte géographique. J’ai essayé le comptoir de 151 E 43rd St, près de Grand Central.
Site internet : https://www.99centsfreshpizzanyc.com
Prix : Si vous vous posez la question, c’est que vous ne méritez pas de lire mon blog. Partez.
Réservation : C’est un comptoir, hein ? Venez quand vous voulez. Ils ferment très tard dans la nuit.
